Home > Term: Côtes du Rhône
Côtes du Rhône
Tên gọi chung cho màu đỏ, trắng và Hồng rượu vang lớn trong một khu vực nằm trên 83.000 mẫu Anh tại thung lũng Rhône của Pháp. Đa số rhône loại rượu vang có màu đỏ. Một số trong số này một màu sâu ruby-đen, với hương vị đầy, tập trung hưởng lợi từ ít nhất 5 năm aging, trong khi những người khác là nhẹ hơn và JROTC. Trắng Rhônes fruity và khô và có thể khá xông lên; các rosés cũng có thể khá khô. Rhône rượu không được thực hiện từ một loạt các nho, nhưng từ một sự pha trộn của từ 2 đến 13. Hiệu trưởng màu đỏ nho là Grenache, nhưng Carignan, Counoise, Mourvedre, Terret Noir và Syrah cũng được sử dụng. Trắng nho được sử dụng là Bourboulenc, Clairette, Marsanne, Muscardine, Picardan, Roussanne và Piquepoul (hay Picpoule).
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- HuongPhùng
- 100% positive feedback
(Ho Chi Minh, Vietnam)