Một vị tướng hạn cho tất cả những điều đó xảy ra trong một quá trình linh sau khi sinh học, là nó lên men vi sinh hoặc phát triển của một nhà máy. Nó là đặc biệt là có liên quan đến quá trình lên men, sản xuất một số lượng lớn của loãng hỗn hợp chất, sản phẩm và các vi sinh vật. Này phải được tách ra, và các sản phẩm phải được tập trung và tinh khiết, và chuyển đổi thành một hình thức đó là hữu ích.