Paper-Thin tấm bột làm từ bột mì, trứng và muối, và được sử dụng để làm cho won tấn, trứng cuộn và chuẩn bị tương tự. Won tấn da có thể được mua prepackaged tại một số siêu thị và trong hầu hết các thị trường Trung Quốc. Các hàm bao thường đi vào cả hình vuông và vòng tròn và có sẵn trong độ dày khác nhau.