Cũng được gọi là quinin nước, thuốc bổ là nước bị tính phí với lượng khí carbon dioxide và hương vị với chất chiết xuất từ trái cây, đường và thường là một số tiền nhỏ của quinin (một ancaloit đắng). Nó là đặc biệt phổ biến như là một máy trộn, chẳng hạn như với gin tạo gin và bổ cocktail.