Một nhóm lớn các vitamin tan trong nước, có chức năng như enzyme đồng, bao gồm cả Thiamin (B ₁); Riboflavin hoặc vitamin G (B ₂); niacin hoặc nicotinic acid (B ₃); pantothenic acid (B ₅); Pyridoxin (B ₆); Cyanocobalamin (B ₁₂); biotin hoặc vitamin H; axit folic hoặc vitamin M (TCN); Inositol; choline; và những người khác.