1. Này lớn (lên đến 100 Pao) trò chơi cá được tìm thấy ra bờ biển Nam California và tiếp tục Nam vào vùng biển Mexico. Là thành viên của gia đình jack — liên quan đến pompano — với một hương vị và kết cấu tương tự như cá ngừ. Yellowtail là chỉ thỉnh thoảng có sẵn thương mại. Nó có thể được chuẩn bị trong bất kỳ cách nào phù hợp với cá ngừ. 2. a loạt của snapper. Xem thêm cá.