Home > Term: marmolado
marmolado
The presence of thin strips or flecks of fat within a meat cut. More marbling is usually associated with greater palatability.
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Agriculture
- Category: General agriculture
- Company: USDA
0
ผู้สร้าง
- Elsa Cadena
-
(Platinum) 4947 points - 100% positive feedback
