熱工作熱處理或冷工作操作後在環境或中度較高的溫度下發生的某些金屬和合金 （如鋼材） 的屬性中更改。典型屬性影響是： 硬度、 屈服強度、 拉伸強度、 延展性、 衝擊值、 成形性、 磁性等。