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麵團
麵粉、 液體和 (通常包括發酵) 其他成分的混合物,是很生硬,但不夠柔韌,要用手。與不同的麵糊,麵團是太硬,不倒。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Winnie
- 100% positive feedback
(China)