1.一種類型的糕餅用蛋黃、 麵粉、 黃油和牛奶，非常類似于 • 舒克斯先生糕餅。焗 frangipane 泡芙往往充滿了 forcemeat。2.A 豐富極致 Pâtissière 與地面杏仁味和作為填充或打頂用於各種糕點和蛋糕。也稱素馨花。