Magdalenas 認為有些法國瑪德琳的西班牙的答案，是用雞蛋、 麵粉和橄欖油的小海綿蛋糕 — — 儘管許多現代版本改用葵花籽油。雖然已經作出特別假期自中世紀以來，這些小蛋糕，他們現在這麼受歡迎他們大多數西班牙人每天都高興。Magdalenas 有誘人地投標、 潮濕的紋理和光澤的金色棕色上衣。他們有三個基本形狀的 — — 經典、 高圓輪、 平頂圓和一個長方形的形狀。