由查理斯雇的費城藥劑師創建在 19 世紀中期，原始根啤酒是低醇 （非常）、 自然泡騰飲料的發酵糖和酵母與各種根、 草藥和吠聲士、 檫木、 野櫻桃、 冬青、 生薑等的混合。今天的商業根啤酒是完全非酒精性和通常包含糖、 焦糖色素，人工和天然香料 （包括那些原先使用的一些） 的組合和蘇打水的閃光。