也稱為 crockpot，緩慢的炊具是電動"煲"廚師低，穩定的濕潤熱的食物。，它是為了在 8 至 12 小時內煮熟食物。這些電器範圍的大小從 1 到 6 夸脫。慢炊具可以煮菜雖然你的工作，在和他們不把廚房熱。上減號一邊是一些蔬菜 （如芹菜） 可以成為糊狀之前完成其他成分。