這個水果，也被稱為墨西哥綠色番茄，屬於同一茄果類家庭作為番茄。事實上，它類似于小綠色番茄中的大小、 形狀和外觀它有一層薄的 parchmentlike 薄的事實。紙質稻殼是事實也與 tomatillo 相關的燈籠的線索。Tomatillos 可以成熟為黃色，雖然它們通常用雖然還是綠和相當堅定。其味道有檸檬、 蘋果和草藥的提示。Tomatillos 有零星全年生產專賣店、 拉丁美洲市場和一些超市。選擇與乾燥、 緊身殼堅定的果實。存儲到一個月的冰箱裡的紙袋。刪除稻殼和洗水果在使用之前。烹飪增強了 tomatillo 的風味，使其厚厚的皮膚變得柔和。Tomatillos 是在墨西哥和西南烹飪菜肴包括鱷梨醬和許多調味汁中使用受歡迎。它們可用於原料沙拉和 salsas 變得更酸口味的 。罐頭的 tomatillos 在民族市場中可用。Tomatillos 是富含維生素 A，包含大量的維生素 C.tomatillo 也被稱為 jamberry。