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à la périgourdine
法國的"作為編寫風格的 Périgord,"指的菜 garnished 或風味與松露以及那些配珀裡格醬。這個詞來自法國的 Périgord 地區,其黑菌而聞名。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Winnie
- 100% positive feedback
(China)