混合鸡蛋、 调味料和有时水或牛奶，黄油烹公司和填充或各种馅料，如奶酪、 火腿、 蘑菇、 洋葱、 辣椒、 香肠和中药加上。甜蛋卷可以装满了果冻、 西葫芦或水果、 糖果 ' 糖洒或零星的各种酒类或甜酒。的蓬松蛋卷，白人和蛋黄可以单独殴打和折叠起来。平或折叠可以也送达他们。请参阅 frittata。