无疑 stinkiest 的强烈气味的奶酪，limburger 已经从黄色红褐色和黄色、 糊状的内政的颜色范围的外皮。这个强、 pungently 风味的奶酪由牛奶和约 3 个月是软性成熟。虽然它起源于比利时，也是现在在美国，大多数 limburger 来自德国。进口继续在过境期间成熟，但是，而且常常到达具有毁灭性恶臭。Limburger 虽然之间是"口味"这些食品肯定的归类，有大批的粉丝。最佳配全味食物和洋葱、 黑面包和深色啤酒等饮料。又见奶酪。