羊肉或牛肉做的热门南非菜混有面包、 米饭或土豆泥、 洋葱、 大蒜和咖喱粉。正在烤之前的鸡蛋和牛奶的混合物与相混合成分。通过额外的蛋奶混合物泼过顶部烘烤过程 Partway。Bobotie 被担任正方形或楔。