Home > Term: 面筋
面筋
目前在面粉,尤其是小麦粉,弹性蛋白,提供的烤产品结构的大部分。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Better Homes and Gardens
0
ผู้สร้าง
- YuebinLiu
- 100% positive feedback
(Beijing, China)