没有普遍接受的定义，但一般有机农业是一个生产系统，可以避免或很大程度上会综合排除使用复合化肥、 农药、 生长调节剂，和牲畜饲料添加剂。可行，有机耕作系统依赖于作物轮作、 作物残、 动物有机肥、 豆科牧草、 绿肥、 非农业有机废弃物、 机械耕种、 岩石矿物的轴承，和方面或维持土壤生产力和耕性，提供植物营养，控制杂草、 害虫及其它害虫的生物害虫防治的最大范围内。