与棕色饼皮和有点空心、 湿润的室内馅儿、 松饼大小面包。基本 popovers 开头简单的鸡蛋、 牛奶、 奶油、 面粉面糊。高比例的液体在面糊创建岂面包的蒸汽。Popovers 可能烤松饼罐或特别弹出锅，其中有超深杯中。名称说来自的事实作为面糊烘烤和扩展，它"持久性有机污染物超过"杯形凹口的两侧。Popovers 可以是纯文本或各种风味与奶酪、 香料或草药等项目。