面粉玉米粉圆饼充满咸味的混合物，然后对折，形成一个营业额形状。填补可以包括丝的奶酪、 熟肉、 炸豆子或项目的组合。玉米粉圆饼是填充和折叠后，它已下肉鸡烤或煎。油炸玉米饼通常之前被送达，常常作为开胃菜切成条状。