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鞍
切下来的肉 （大多数常羊、 羊肉、 牛肉或鹿肉） 从动物的双方都是未分隔的腰肉 （从肋腿)。马鞍是很嫩的剪切和优雅 （但昂贵） 的烤。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Lianghong
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(Hangzhou, China)
