Home > Term: 银皮
银皮
一定的削减肉，如里脊上找到的薄、 珠光膜的术语。银的皮肤是非常艰难和防止肉冰壶在烹调期间必须删除 （用锋利的刀）。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Huangjuan
-
(V.I.P) 27228 points - 100% positive feedback
(Shenyang, China)
