瑞典的"面包和黄油表"，大杂烩来指组成的各种各样的食物，如各种开胃、 坦诚三明治、 沙拉、 熟蔬菜 （这可能是先得热或冷)、 自助餐腌制或腌鱼、 切肉、 奶酪和甜点。大杂烩可简单或拟订和可以完全由开胃菜组成或构成整个餐。