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糖浆
也称为简单糖浆、 糖浆是熟过低热才清楚,然后煮一分钟左右的水和糖的解决方案。糖糖浆,可在各种密度 — — 薄 (3 部分水 1 部分糖),介质 (1 部分糖 2 部分水) 和重金属 (2 个相等部分水和糖)。根据厚度、 糖浆具有多种用途,包括浸泡蛋糕 (如 babas) 上, 釉烘焙食品,偷猎或保留添加到东西,等 糖糖浆是大多数糖果的基础和可以提取物、 果汁、 甜酒,各种口味的水果等 看看也是焦糖 ; 糖果。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Huangjuan
- 100% positive feedback
(Shenyang, China)