重要食品鱼在非洲的劫，罗非鱼是海水从亚洲、 世界到南美洲，而美国和加拿大各地。罗非鱼的 金典低脂肉是白色的 （有时淡粉红色)，香甜细纹理。很适合烘、 烤、 烤、 蒸。罗非鱼也被称为圣 彼得鱼和在夏威夷，夏威夷太阳鱼。又见鱼。