传统上送达罗什 Hashana，这个甜蜜的犹太菜包括水果、 肉类和蔬菜的各种组合。Tzimmes 可能包括牛肉、 红薯、 马铃薯、 法尔费尔、 梅和其他水果干、 胡萝卜或苹果的牛腩 — — 所有风味蜜汁和经常肉桂。这个砂锅风格菜在非常低的温度熟，所以味道有混合的机会。