豬肉或家禽脂肪後呈現，好吃，脆脆片或脆，棕色皮膚的炸或烤豬肉。Cracklings 出售打包在一些超市和專業市場。"Cracklin' 麵包"是有位 cracklings 分散在整個的玉米麵包。