氣體傳送速率從天然氣到解決方案中。它是一個重要參數發酵系統中，因為它控制的速率在有機體可以代謝的。轉讓可以通過幾種方法，包括使用的小氣泡，是較大的因為每單位體積 ； 他們更大的表面面積比快漫反射或傳播液體出來，例如在薄的表中，或薄透管，在中空纖維生物反應器中的氣體。