油膩物質沸點或煮沸船員的餐後刮從空醃的肉存儲桶或浮動脂肪殘留的脂肪獲得的。在皇家海軍的可以出售或交換它 (通常為酒精) 乘員組的其他成員一起，廚師賞錢。使用的潤滑運行索具船的和，船長和水手長因此有價值的部分。