世界第一的最受歡迎的茶，錫蘭是其葉子有乾燥前已發酵的黑色白毫茶。給此茶及其特殊風味的香精油密封件 二溫乾燥過程。這種優越茶起源于錫蘭 （現在斯里蘭卡），但現在生長在印度和中國等其他國家。又見茶。