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在食品化學氧化
顯然是自發的、 通常緩慢反應的食品成分與溫有氧環境中的氧。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Biology; Chemistry
- Category: Toxicology
- Company: National Library of Medicine
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ผู้สร้าง
- Cindy Chu
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(Taipei, Taiwan)
