這些苦樂參半的燈泡的風信子嘗嘗，看起來像小洋蔥，這就是為什麼他們也叫做野洋蔥。新鮮奇波利尼很難被發現在美國，但做外觀在一些義大利的市場在下跌過程中。奇波利尼在油中保留的罐子也有時可用。峰值的味道，新鮮奇波利尼應慢慢煨或扒。他們可以擔任開胃菜或蔬菜的 。