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本質
集中,通常油性物質從食品中提取,如魚、 薄荷葉或蔬菜和少量的用來調味各種菜肴。提取物,像香精將無限期地如果保留存儲在一個很酷的黑暗的地方。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
 - อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
 - Category: Cooking
 - Company: Barrons Educational Series
 
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 ผู้สร้าง
- Amy.Chen
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