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garum

古羅馬人使用 garum 作為很像鹽調味。這個極為辛辣醬由數天在太陽發酵魚鹽水的解決方案中。所產生的液體被結合各種其他香料油、 辣椒、 酒、 香料等。請參閱 也魚露。

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ผู้สร้าง

  • Cindy Chu
  • (Taipei, Taiwan)

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