Home > Term: genevoise 醬
genevoise 醬
這個經典的醬汁魚的結合米爾普瓦和紅燒紅酒和魚原汁。混合是煮熟、 減少和緊張之後, 鯷魚漿、 奶油、 茸的蘑菇添加。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
0
ผู้สร้าง
- Amy.Chen
-
(V.I.P) 31937 points - 100% positive feedback
