用於豬油肉的特殊工具。有許多樣式，但最常見是一個具有尖的和一個中空的機構。Larding 代理 （通常豬肉脂肪或培根） 長、 薄帶材將插入到該工具的空腔，然後用針來執行緒通過肉脂肪。請參閱 也豬油 v。