所需，使食物產品是日作為一項指標保質期和易腐變質的食品和藥物管理局的一個系統。最鮮活蓋有拉 (或賣出) 的日期，該零售商應刪除產品如果不出售。新鮮日期可能找到高度易腐產品 （如烤品），規定當一個產品就不再是新鮮的日期。部分產品承擔包日期，該值指示當它被打包，雖然此日期通常編碼以便唯一製造商、 批發商和零售商可以讀取 ； 大多數零售商將解釋這些代碼，如果問。在包上一些產品，如雞蛋、 日期顯示的日期 （1 通過 365），即 1 月 1 日是數位 1，和 12 月 31 日是朱利安的編號 365。那裡的 的一般餘地回家打開約會系統所允許的存儲。很明顯，為鮮活乳製品和烘烤，像他們日越長食物將仍然可用在家裡的更遠一點。到期日期可能會發現一些長期存活的產品上，告訴消費者製造商預計將產品不再可能會可用。