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馬鈴薯粉
也稱為馬鈴薯澱粉,此無筋麵粉是由熟、 幹和地面的土豆。它用作增稠劑的 ,因為它會產生濕粉,在一些烘焙。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Tony.Lee
- 100% positive feedback