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腎素
凝酶索取年輕動物 （通常一隻小牛) 的胃、 腎素用於凝乳乳酪及掮客等食物中的。它是在平板電腦或粉末的表單中的大多數超市中可用的 。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Cindy Chu
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(V.I.P) 33556 points - 100% positive feedback
(Taipei, Taiwan)
