任何物質，包括代謝物，其餘在家畜在屠宰時或在作為治療的結果或禽畜接觸農藥、 有機或無機化合物、 激素、 hormonelike 物質、 生長促進劑、 抗生素、 驅蟲藥、 鎮定劑、 屠宰後的胴體組織或其他治療或預防性代理。