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米粉
定期米粉是精細、 粉狀粉的週期性白米飯。它主要用於烘烤的 。糯或甜大米麵粉 (如日本年糕) 是由高澱粉短粒米。它廣泛用於亞洲烹飪要加厚醬汁和甜品的 。
- ส่วนหนึ่งของคำพูด: noun
- อุตสาหกรรม/ขอบเขต: Culinary arts
- Category: Cooking
- Company: Barrons Educational Series
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ผู้สร้าง
- Tony.Lee
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