其表兄通心粉，像義大利麵條是由粗和水。雞蛋有時會被添加。這個麵食的名稱來自義大利的"字串"一詞，一般意粉倒圓角和固體的長而細絲的形式。Spaghettini 是非常薄意粉 （但比粉絲厚）。某些 spaghettis — — 比如 fettuccine 和碟子 — — 是平坦的而不是倒圓角。另外一方面，富西利是一個螺旋形狀，而不是直線。