有多種不同的形狀和大小的波動較為狹窄的廚房器具。根據材料從其作出的 （其中包括木材、 金屬、 橡膠和塑膠），澡盆可以用於大量的廚房的任務。硬質木材澡盆是好刮花盆的兩邊和車削的食物，而柔軟的塑膠或橡膠澡盆是更好地為在彎曲的碗中攪拌配料和折疊混合在一起。柔性金屬澡盆 — — 長期和短期 — — 是完美的傳播在蛋糕上的糖霜。又見特納。