星型、 暗棕色莢豌豆大小的種子在其八個部分的每個包含的。本機到中國，八角來自小的長青樹。八角雖然其種子的味道從茴芹 （同一油，使其明顯的風味的八角種子），有不同的文化遺產 — — 木蘭科。其口味是比定期茴香籽略更苦。在亞洲各地的美食，八角是常用的香料、 茶葉調味品。還被廣泛用來調味甜酒，烤在西方文化中的貨物。它可以發現整個在亞洲市場和一些超市，以及在中國五香粉地面成份為 。