- Industry: Printing & publishing
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Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
在印度市場中可用，此著色曾給食品 tandoor 微波爐烹調的傳統的橘紅色色調。可以直接在肉的表面上擦 tandoori 粘貼 ； 粉一般攪拌成醃料。
Industry:Culinary arts
夾緊螺絲房屋的方式附加到頂部的廚房檯面的器具。Shelled 堅果放在頂部的開幕。時手曲柄旋轉，堅果緊貼光柵鼓，其中 pulverizes 他們不釋放其天然的油。的螺母經常是鑄鐵搪瓷廠。
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一個小餅乾經典作杏仁的粘貼或地面杏仁 （或兩者） 與蛋清和糖混合。杏仁杏仁餅可耐嚼，鬆脆或與外酥和內部耐嚼紋理特徵。有的 也是椰子 macaroon，替代的杏仁椰子。杏仁餅，可以與各種成分如巧克力、 百利有枝櫻桃或橙皮風味。
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水和麵粉的稀漿，它會被攪入了熱的配製品（例如，湯水、炖汤，醬汁） 作為增稠劑。在添加漿料後，混合物會被攪拌和被煮幾分鐘，目的是使麵粉失去其原始味道。
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糕餅麵團可以被橄在這大型的、 羽量級帆布上。把麵粉撒進纖維裏，能使糕餅布不粘面。使用後，存儲之前，必須徹底清潔糕餅布。否則任何殘留在布料的脂肪將使布料腐臭，生麵團變味。
Industry:Culinary arts
剛性表的餅乾、 麵包、 餅乾、 烤等 是的金屬。在處理通常有一個或多個打開了雙方的易用性。閃光，重軌鋁薄片好熱導體，會產生均勻地烤和 browned 的貨物。黑暗表吸收的熱量，並應僅用於的專案需要暗、 色彩鮮豔的外牆則。絕緣烘表 （它們之間密封空氣空間與鋁的兩張） 好軟餅乾或麵包殼，但他們不會脆皮烤的很多商品。的 cookie 和 breadstuffs 可燃燒輕烘焙工作表上。來緩解這一問題，放置一個輕量表的另一種添加絕緣。甚至熱迴圈，烤盤應該是至少 2 英寸周圍比內部小烤箱。
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有兩種基本類型的可以用來做國產麵食的機器 — — 滾子類型和擠出機類型。滾子類型麵食機來手搖和電動版本。都附帶了幾個附件 — — 通常有一對順利輥軋把麵團，床單和兩個缺口的對 （一個窄和一個全） 用來切面條。使用此類型的機器，麵團運行在越來越薄的設置，直到它到達所需的厚度的平滑輥間。麵團的負債表然後進兩雙缺口的輥，把它們切成麵條。某些機器有額外的附件，如皺邊刀具製作烤寬麵條麵條。擠出機麵條機混合在單位內的麵團，然後強制通過特別板的 tetra 穿孔。取決於齒孔，可生產固體或中空形義大利面。兩種類型的麵食機在美食廚房用品商店和許多百貨公司的小裝置部分一般可用。
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