- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
丹麥給了我們這個禮品精美豐富與白色毛絨果皮和軟象牙室內小乳酪矩形的形式。克雷馬 Dania 是豐富的雙奶油芝士，72%的牛奶脂肪，在幾乎算三重霜。晚飯後是精彩的乳酪的 。又見乳酪。
Industry:Culinary arts
丹麥給了我們這個禮品精美豐富與白色毛絨果皮和軟象牙室內小乳酪矩形的形式。克雷馬 Dania 是豐富的雙奶油芝士，72%的牛奶脂肪，在幾乎算三重霜。晚飯後是精彩的乳酪的 。又見乳酪。
Industry:Culinary arts
N. neste tai muut väkevät alkoholijuomat alkoholin määrä ilmaisee aikavälin. In United States, todiste on täsmälleen alkoholin prosenttimäärä kaksinkertaisena. Näin ollen pullon neste, jossa lukee "86 Proof" sisältää 43 prosenttia alkoholin. todiste v. liuotetaan lämmin neste (joskus kanssa pieni määrä sokerin) hiiva ja määrittää sen syrjään lämmin paikassa 5-10 minuutin ajan, kunnes se swells ja muuttuu bubbly. Tämä tekniikka mukaan osoittaa, että hiiva on hengissä ja aktiivinen ja näin ollen omiaan leavening leivän, muut baked hyvä.
Industry:Culinary arts
For å suge tørre ingredienser som te blader, bakken kaffe, urter, krydder, osv. i flytende (vanligvis varmt) til smaken er infused inn i væsken. Se også infusjonen.
Industry:Culinary arts
Kuivattua jauhettuna tai kalojen sekoittaa kuumaa rasvan ja kuivattuja marjoja ja/tai muiden kuivattujen hedelmien paksu liittäminen osaksi ja otetaan muodostivat loafs tai pieni kakut. Jotkin alueelliset erot Pemmikaani käytön kuivunut maissi kuivattua sijasta. Kanssa North American Indians on peräisin hyvä matkoilla ravitsevat, pilaantumaan kestävä elintarvikkeiden ruoka. Pemmikaani, jotka ruokalajien käsistä tai lisätty kuumaa vettä keittoa, hyväksyttiin alussa American edelläkävijät, metsästäjien ja muut siirron.
Industry:Culinary arts
Pitkä tunnus vieraanvaraisuutta, Kreikkalainen mytologia väittää, että rahapajassa oli kerran nymfi Mintut. Hän suututti Pluto n vaimonsa Persefone, jotka hän kääntyi tämän aromaattiset Yrtti. On yli 30 lajien rahapajassa, kaksi suosituinta ja laajalle Piparminttu ja spearmint. Peppermint on kaksi enemmän pistävä. Se on kirkas Vihreä lähtee purppura kirjallisista kyvyistään varret ja peppery maku. Spearmint lehdet ovat harmaa vihreä tai todellinen vihreää ja milder maku ja hajusteen. Rahapajassa kasvaa luonnonvaraisen kaikkialla maailmassa ja on viljelty Euroopassa, Yhdysvalloissa ja Aasiassa. On eniten runsasta kesäkuukausina, mutta monilla markkinoilla vastaanottaneiden ympäri vuoden. Valitse lehdet, että tasaisesti värilliset kanssa mitään merkkejä nuutuminen. Store porukan rahapajassa, varret, lasillinen vettä Muovipussi lehtien kautta. Refrigerate tällä tavalla varten viikossa, saakka muuttaminen veden 2 päivän välein. Rahapajassa käytetään makea ja savory ruokia ja juomia, kuten kuuluisa rahapajassa julep. Rahapajassa on käytettävissä tuoreet, kuivatut otetta, ja spearmint öljyn tai Piparminttu öljyn muodossa sekä tiivistetyn erittäin flavorings. Useimmat lomakkeet löytyvät yleensä supermarketeissa. Katso myös yrttejä; posti- ja spice kaavion.
Industry:Culinary arts
On olemassa kaksi syötävät, hyvin samankaltaisia kasveja, kutsutaan samphire. Ensimmäinen on Crithmum (yleisesti nimitystä rock samphire), maritimum, jossa Ison-Britannian ja Luoteis-Euroopan rannikkoa pitkin kasvaa ja on käytettävissä vain kautta kalliita tuonti Yhdysvaltoihin. Meillä on Yhdysvaltojen on toinen tunnettu salicornia, (joita kutsutaan myös glasswort, marsh samphire, meren bean ja meren juhlistetaan tomaattikurkkusalaatilla) samphire. Se on runsas Tyynenmeren ja Atlantin rannikkoa pitkin ja piikikästä vihreät lehdet, joka on järjestetty siten, että näyttävät jossain määrin, kuten spindly, pienoiskoossa kaktuskasvit sans neulaset kasvien . Sekä lehtien ja varren on Terävät, aromaattisten ja suolainen Merituuli maku. Ovat usein peitatut ja joskus löytyy purkit gourmet markkinoilla. Tuore salicornia löytyy kesästä kautta syksyllä, vaikka on oltava sen kaikkein tarjouksen kesäkuukausina. Valitse Terävät, värikkäässä poikittaislistoja ei pehmeys-tunnuksella. Tiiviisti kääritty 2 viikon ajan Refrigerate — vaikka aikaisemmin salicornia käytetään parempi maku. Se parhaiten käytetään tuoreen, salaatteja tai kuorrutuksessa kuin . Keitettynä, salicornia yleensä melko suolaisia ja fishy maku.
Industry:Culinary arts
Pieniä, yleensä kehän muotoinen leivonnaiset, yleensä leavened hiiva tai Leivinjauhe ja joka voi baked, mutta yleensä paistettua. Perinteisiin rengaskaavion muodon on muotoiltu käyttämällä erityisiä rengaskaavion leikkurin, että pätkii leivinjauhetta reikä. Se voi myös tehdä kahden Keksitehdas leikkuulaite, suuri ja pieni (aukko) . Paistettua rengaskaavion ovat Suosikit lasten kanssa. On olemassa kaksi tärkeimmät tyylejä munkkeja sekä muuta hyvää. Raised munkkeja sekä muuta hyvää leavened hiivaa ja nousee vähintään kerran ennen paistettua on sallittu. Lisäksi perinteisten Rengasverkko-muoto, esille munkkeja sekä muuta hyvää tulevat myös neliöt ja käänteet. Lisäksi taikinan käytetään munkkeja sekä muuta soikeiden ja pyöreä minipikareihin täyttää hyvää — Yhteisnimeltään jelly munkkeja sekä muuta hyvää. Munkkeja sekä muuta hyvää tulla niiden leavening virtaa Leivinjauhe ja ennen Paistaminen absorboivana liikaa öljyn prosessin taikinan estää jäähdytetty kakku. Mausteet, oranssi tai Sitruunankeltainen zest tai suklaa usein flavored kakku taikinan munkkeja sekä muuta hyvää. Crullers on tehty kakku rengaskaavion taikina. Ne ovat muodostamia vääntyminen kaksi (noin 5 cm) nauhat, taikina yhdessä ennen Paistaminen. Molemmat tyypit ovat yleensä joko dusted rakeistettu sokeria (munkkeja sekä muuta kakku hyvää usein confectioners' sokeria) tai ylittänyt flavored glaze (kuten suklaa tai butterscotch). Munkkeja sekä muuta Ranskan hyvää, mutta ei niin helposti käytettävissä kuin kahden muun tarkastustyypin tehdään choux leivonnaiset (kerma rétes taikina). Ne ovat erittäin pehmeää ja valon .
Industry:Culinary arts
