- Industry: Printing & publishing
- Number of terms: 62402
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
Founded in 1941, Barron's Educational Series is a leading publisher of test preparation manuals and school directories. Among the most widely recognized of Barron's many titles in these areas are its SAT and ACT test prep books, its Regents Exams books, and its Profiles of American Colleges. In ...
של דובדבן חמוץ פופולרי ביותר, דובדבן ראשי גדל שיימכר טריים (דובדבנים חמוצה רוב משמשים למטרות שימורים). העור הוא מדיום אדום, בז וקרם flesh עסיסיים מאד. כפי עם דובדבנים חמוצה רוב, בישול והשן את טעמו רענן, התחלה של מונמורנסי. זה יכול לשמש מרקים קרים, רטבים מנה עיקרית או לקטגוריות. ראה גם דובדבן.
Industry:Culinary arts
קלאסית וינאי עשיר במיוחד עם שכבות (בדרך כלל שלושה) של עוגת שוקולד ממולא ריבה משמש ו enrobed ב קוניה שוקולד וקרם עשיר. זאכרטורטה מוגשת באופן מסורתי עם תאוות של קצפת. הוא נוצר ב- 1832 על ידי פרנץ זאכר, של משפחת המפורסם של השתלטנות הווינאית ושל restaurateurs.
Industry:Culinary arts
המתובל ליקר מבוסס על ארמניאק, Izarra זמין הזנים צהוב וירוק, האחרון הישות החזק מבין השניים.
Industry:Culinary arts
פריט מועדף אינדונזיה המורכבת קוביות הצלויים קטנה של בשר, דג או עוף משורשרות על שיפודים בגריל או broiled. Saté בדרך כלל מוגש עם רוטב בוטנים חריף. הוא חטיף מועדפות אך לעתים קרובות גם שירת עבור מתאבן ולפעמים כמו תבשיל הראשי.
Industry:Culinary arts
כל מספר נקניקיות מעושן ורענן על שם האזור גרמני לשעבר של תורינגיה. Thuringers כוללים כמה נקניקיות cervelats ודם. התבלין כוסברה הוא חלק בלתי נפרד רבים אלו נקניקיות. ראה גם נקניק.
Industry:Culinary arts
כל מספר זנים של ענבים לבן או שחור. האופיינית המאפיין מוסקט הוא טעמו מתוק, musky. Muscat ענבים כביליון מסביב לעולם אקלים ממוזג כגון איטליה, צרפת, יוון, ספרד ו קליפורניה. בנוסף לכך נאכל הסף וביצעת לתוך צימוקים, ענבים Muscat משמש לביצוע מגוון יינות ריחני.
Industry:Culinary arts
Väga maitsestatakse Itaalia tomati kastmes sibul, küüslauk ja Pune. Makarontooted ja mõned liha kasutatakse .
Industry:Culinary arts
A värske, Valmimata juust, sarnane talupidaja juust või pot juustu. Panir, samuti kirjutatud kodujuust, mis on valmistatud kogu lehmapiima või pühvlitoorpiim piima ja kalgendatud sidruni või laimi mahla või vadaku eelmise partiist. On sisuliselt sama juustu kui chenna, kuid panir on pressitud kuni selle tekstuuri on kindlalt — võrreldav tofu. Panir, mis on tavapäraselt kuubikuteks ja sautéed, kasutatakse kogu Indiast, sealhulgas dal, salateid ja köögivilja nõud erinevaid; see on oluline valguallikas palju taimetoidurestoran alandamiseks.
Industry:Culinary arts
