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Italienisch für "im Stil von Genua, wie bereit" eine Hafenstadt in Italien. Speziell, es bedeutet ein Gericht oder begleitet mit Pesto-Sauce, die in Genua entstand.
Industry:Culinary arts
Italienisch für "im Stil von Genua, wie bereit" eine Hafenstadt in Italien. Speziell, es bedeutet ein Gericht oder begleitet mit Pesto-Sauce, die in Genua entstand.
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Italienisch für "Grissini" (die Singularform ist Grissino), unter Bezugnahme auf dünne, knusprige Grissini, die ihren Ursprung in Turin, Italien. sie kommerziell in vielen Supermärkten erhältlich sind.
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Italienisch für "Cockscombs," kulinarisch beschreiben eine mittlere Makkaroni mit einer gekräuselten Haube auf der äußeren Kante.
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Italienisch für "Knödel", Gnocchi aus Kartoffeln, Mehl oder Farina möglich. Eier oder Käse kann hinzugefügt werden, um den Teig, und fein gehackter Spinat ist auch eine beliebte Ergänzung. Gnocchi sind im Allgemeinen zu kleinen Kugeln geformt, in kochendem Wasser gegart und mit Butter und Parmesan oder einer herzhaften Sauce serviert. Der Teig kann auch gekühlt werden, in Scheiben geschnitten und entweder gebacken oder gebraten. Gnocchi sind in der Regel als Beilage serviert und stellen ausgezeichnete Begleitungen für Fleisch oder Geflügel.
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Italienisch für "Knoblauch und Öl", verwendet auf einem Dressing Knoblauch und heißem Olivenöl auf Nudeln.
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Italienisch für "Jäger", amerikanisch-italienischen Begriff bezieht sich auf Lebensmittel zubereitet "Jäger-Style" mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, verschiedenen Kräutern und manchmal Wein. Huhn Cacciatore ist das beliebteste Gericht in diesem Stil vorbereitet.
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Italienisch für"kleinen treu," kulinarisch auf sehr feine Spaghetti. Siehe auch Nudeln.
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